肪: 657 Terms and Phrases
- 肪
- Sueo
- Suetake
- Suetani
- Suenaka
- obese
- fat
- 脂肪
- fat
- grease
- blubber
- adipose
- lipo
- lipid
- 脂肪性
- fatty
- adipose
- aliphatic
- lipogenous
- 脂肪族
- fatty series
- aliphatic
- 脂肪腫
- lipoma
- adipose tumor
- fatty tumor
- 脂肪層
- fatty layer
- layer of fat
- fat layer
- panniculus
- 脂肪酸
- fatty acid
- Fatty acids
- 脂肪体
- corpus adiposum
- fat body
- 脂肪肝
- fatty liver
- steatosis
- hepatic steatosis
- liver steatosis
- 脂肪症
- adiposis
- adiposity
- steatosis
- 脂肪便
- Steatorrhea
- steatorrhoea
- 脂肪生成
- lipogenesis
- steatogenesis
- adipogenesis
- adipogenic
- 体脂肪量
- fat mass
- total body fat
- 脂肪変性
- adipose degeneration
- fatty degeneration
- steatosis
- 脂肪組織
- adipose tissue
- fat tissue
- fat depot
- fatty tissue
- 脂肪細胞
- adipocyte
- lipocyte
- adipocytic
- fat cell
- 脂肪吸引
- liposuction
- lipectomy
- 内臓脂肪
- visceral fat
- intra-abdominal fat
- abdominal adipose tissue
- visceral adipose tissue
- abdominal visceral fat
- intraabdominal fat
- 皮下脂肪
- subcutaneous fat
- pannicule
- skinfold
- pannicular
- subcutaneous adipose tissue
- panniculus
- 中性脂肪
- neutral fat
- triglyceride
- acylglycerol
- 脂肪代謝
- fat metabolism
- lipid metabolism
- 脂肪壊死
- fatty necrosis
- steatonecrosis
- fat necrosis
- 脂肪塞栓
- fat embolus
- fat embolism
- 脂肪萎縮
- lipoatrophy
- fat atrophy
- 脂肪乳剤
- fat emulsion
- lipid emulsion
- 乳脂肪球
- milk fat globule
- MFG
- 脂肪酸組成
- fatty acid composition
- 脂肪過多症
- adipositas
- steatosis
- 異脂肪血症
- dyslipidemia
- dyslipidaemia
- dyslipidemic
- 除脂肪体重
- fat free mass
- lean body mass
- LBM
- lean body mass (LBM)
- fat-free mass
- lean tissue mass
- 遊離脂肪酸
- free fatty acid
- FFA
- 必須脂肪酸
- essential fatty acid
- an essential fatty acid
- 飽和脂肪酸
- saturated fatty acid
- 長鎖脂肪酸
- long-chain fatty acid
- 植物性脂肪
- vegetable fat
- Vegetable fats and oils
- 短鎖脂肪酸
- short-chain fatty acid
- SCFA
- 脂肪酸合成
- fatty acid synthesis
- 中鎖脂肪酸
- medium chain triglyceride (MCT)
- 脂肪性下痢
- fatty diarrhea
- steatorrhea
- 脂肪酸酸化
- fatty acid oxidation
- 脂肪酸欠乏
- fatty acid deficiency
- 脂肪萎縮症
- lipodystrophy
- lipoatrophy
- fat atrophy
- 脂肪作用薬
- lipotropic
- lipotropic agent
- 脂肪組織炎
- panniculitis
- steatitis
- 脂肪組織量
- adipose tissue mass
- 脂肪制限食
- fat-restricted diet
- 筋肉内脂肪
- intramuscular lipid
- 脂肪酸代謝
- fatty acid metabolism
- 体脂肪分布
- body fat distribution
- 後腹膜脂肪
- retroperitoneal fat
- 白色脂肪組織
- white adipose tissue
- 脂肪族化合物
- aliphatic compound
- 褐色脂肪組織
- brown adipose tissue
- brown fat
- 不飽和脂肪酸
- unsaturated fatty acid
- 小児脂肪便症
- celiac disease
- coeliac disease
- 揮発性脂肪酸
- VFA
- volatile fatty acid
- Volatile fatty acids
- 脂肪前駆細胞
- adipose precursor cell
- 脂肪顆粒細胞
- fatty granular cell
- 非飽和脂肪酸
- unsaturated fatty acid
- 脂肪類壊死症
- necrobiosis lipoidica
- 脂肪組織腫瘍
- adipose tissue neoplasm
- 脂肪酸生合成
- fatty acid biosynthesis
- 脂肪酸欠乏症
- fatty acid deficiency
- 内臓脂肪蓄積
- visceral fat accumulation
- 腹部皮下脂肪
- abdominal subcutaneous fat
- ASF
- Ω-9脂肪酸
- Omega-9 fatty acid
- 皮下脂肪組織
- subcutaneous adipose tissue
- 脂肪組織重量
- adipose tissue mass
- 膵臓性脂肪便
- pancreatic steatorrhea
- 白色脂肪細胞
- white adipocyte
- white fat cell
- 極長鎖脂肪酸
- very-long-chain fatty acid
- VLCFA
- 褐色脂肪細胞
- brown adipocyte
- brown fat cell
- 脂肪酸輸送体
- fatty acid transport protein
- fatty acid transporter
- 静脈脂肪乳剤
- intravenous fat emulsion
- 腹部脂肪組織
- abdominal adipose tissue
- visceral adipose tissue
- 内臓脂肪組織
- visceral adipose tissue
- 脂肪酸の合成
- Fatty acid synthesis
- Ω-6脂肪酸
- Omega-6 fatty acid
- Ω-3脂肪酸
- Omega-3 fatty acid
- オメガ３脂肪酸
- omega-3 fatty acid
- 脂肪細胞の肉腫
- sarcoma of fat cells
- 脂肪酸合成酵素
- fatty acid synthase
- fatty acid synthetase
- 一不飽和脂肪酸
- monounsaturated fatty acid
- 脂肪負荷テスト
- fat tolerance test
- fat-tolerance test
- 脂肪組織新生物
- adipose tissue neoplasm
- 内臓脂肪型肥満
- visceral fat accumulation
- 脂肪組織萎縮症
- lipoatrophy
- fat atrophy
- 腸間膜脂肪織炎
- mesenteric panniculitis
- 粘液性脂肪肉腫
- myxoid liposarcoma
- 必須脂肪酸欠乏
- essential fatty acid deficiency
- 寒冷脂肪組織炎
- cold panniculitis
- 中隔性脂肪織炎
- septal panniculitis
- 高中性脂肪血症
- hypertriglyceridemia
- 内臓脂肪症候群
- metabolic syndrome
- syndrome X
- metabolic syndrome X
- 腎血管筋脂肪腫
- renal angiomyolipoma
- 腸間膜脂肪壊死
- mesenteric fatty tissue necrosis
- 脂肪塞栓症候群
- fat embolism syndrome
- 副腎骨髄脂肪腫
- adrenal myelolipoma
- 膵性脂肪性下痢
- pancreatic steatorrhea
- 脂肪を取り除く
- remove the fat from
- トランス脂肪酸
- trans-fatty acid
- trans-fatty acids
- trans fat
- trans fats
- TFA
- trans fatty acid
- 脂肪球を破壊する
- break up the fat globules of
- 多価不飽和脂肪酸
- polyunsaturated fatty acid
- PUFA
- 脂肪酸結合蛋白質
- fatty acid-binding protein
- 部分的脂肪萎縮症
- partial lipodystrophy
- 必須脂肪酸欠乏症
- essential fatty acid deficiency
- 腸間膜脂肪組織炎
- mesenteric panniculitis
- 中隔性脂肪組織炎
- septal panniculitis
- 脂肪萎縮性糖尿病
- lipoatrophic diabetes
- lipoatrophic diabetes mellitus
- 脂肪酸シンターゼ
- fatty acid synthase
- 高度不飽和脂肪酸
- polyunsaturated fatty acid
- PUFA
- ループス脂肪織炎
- lupus panniculitis
- 腸性脂肪異栄養症
- intestinal lipodystrophy
- 全身性脂肪萎縮症
- total lipodystrophy
- 妊娠時急性脂肪肝
- acute fatty liver of pregnancy
- エステル型脂肪酸
- esterified fatty acid
- 腹膜皮下脂肪織炎
- peritoneal panniculitis
- 脱分化型脂肪肉腫
- dedifferentiated liposarcoma
- 妊娠性急性脂肪肝
- acute fatty liver of pregnancy
- 脂肪酸合成阻害剤
- fatty acid synthesis inhibitor
- 脂肪酸合成阻害薬
- fatty acid synthesis inhibitor
- 脂肪から成る細胞
- cells composed of fat
- 非鹸化された脂肪
- unsaponified fat
- 蝋状の飽和脂肪酸
- a waxy saturated fatty acid
- 脂肪でふくらんだ
- swollen with fat
- 脂肪の多いラム肉
- suety lamb chops
- 過脂肪の化粧石鹸
- superfatted toilet soaps
- 脂肪を分泌する腺
- a gland that secretes oil
- 動物性脂肪から成る
- composed of animal fat
- アルコール性脂肪肝
- alcoholic fatty liver
- 限局性脂肪異栄養症
- partial lipodystrophy
- 脂肪酸不飽和化酵素
- fatty acid desaturase
- ループス脂肪組織炎
- lupus panniculitis
- 腹膜皮下脂肪組織炎
- peritoneal panniculitis
- 食事性不飽和脂肪酸
- unsaturated dietary fat
- 非エステル型脂肪酸
- nonesterified fatty acid
- NEFA
- 先天性脂肪異栄養症
- congenital lipodystrophy
- 脂肪の消化を助ける
- aids in the digestion of fats
- あたし、低脂肪乳ね。
- Low-fat milk for me.
- 青魚の脂肪青っぽい肉
- fatty bluish flesh of bluefish
- 脂肪を含んでいる特性
- having the property of containing fat
- 暖かい海の脂肪質の魚
- warm-water fatty fish
- 褐(かっ)色脂肪組織
- brown adipose tissue
- しょ糖脂肪酸エステル
- Sucrosefattyacidester
- 脂肪酸結合タンパク質
- fatty acid-binding protein
- FABP
- 脂肪酸デサチュラーゼ
- fatty acid desaturase
- 糖尿病性脂肪類壊死症
- necrobiosis lipoidica diabeticorum
- 工業用硬化油・脂肪酸
- Hardened oils and fatty acids for industrial use
- ω3多価不飽和脂肪酸
- omega-3 polyunsaturated fatty acid
- n3多価不飽和脂肪酸
- n-3 polyunsaturated fatty acid
- 組織球貪食性脂肪織炎
- cytophagic histiocytic panniculitis
- 多発性対称性脂肪腫症
- multiple symmetrical lipomatosis
- 非アルコール性脂肪肝
- non-alcoholic fatty liver
- 脂肪酸輸送タンパク質
- fatty acid transport protein
- 脂肪酸合成酵素複合体
- fatty acid synthetase complex
- 脂肪酸アシル補酵素A
- fatty acyl-CoA
- 脂肪族不飽和炭化水素
- any unsaturated aliphatic hydrocarbon
- 脂肪で黄色である骨髄
- bone marrow that is yellow with fat
- 牛肉脂肪から得られる
- obtained from beef fat
- 脂肪に浸して料理する
- cook by immersing in fat
- 下品で脂肪太りした人
- a coarse blubbery individual
- 脂肪細胞脂質結合蛋白質
- adipocyte lipid binding protein
- - 表皮と皮下脂肪層。
- - Outer layer of skin and subcutaneous fat layer
- ウナギの脂肪分が多い身
- the fatty flesh of eel
- 低脂肪低カロリーの食品
- low-fat and low-cal foods
- 脂肪酸アシルカルニチン
- fatty acyl carnitine
- アルコール性脂肪性肝炎
- alcoholic steatohepatitis
- ASH
- 脂肪酸トランスポーター
- fatty acid transport protein
- fatty acid transporter
- 結節性非化膿性脂肪織炎
- nodular nonsuppurative panniculitis
- ガチョウから取れる脂肪
- grease derived from geese
- 臀部の脂肪の極端な蓄積
- an extreme accumulation of fat on the buttocks
- 単不飽和脂肪酸分が高い
- it is high in monounsaturated fatty acids
- ピザは脂肪分が多すぎる
- pizza has too much fat
- 原子環を含む脂肪族化合物
- an aliphatic compound that contains a ring of atoms
- 動脈壁の中の脂肪性沈着物
- a fatty deposit inside an arterial wall
- 悪臭がする味がある脂肪酸
- a fatty acid having a rancid taste
- ファーバー脂肪性肉芽腫症
- Farber lipogranulomatosis
- 脂肪酸アミド加水分解酵素
- fatty acid amide hydrolase
- FAAH
- 脂肪酸ヒドロペルオキシド
- fatty acid hydroperoxide
- I型脂肪酸合成酵素複合体
- type I fatty acid synthetase complex
- 脂肪酸とエステルの混合物
- a mixture of fatty acids and esters
- 結晶性で脂肪質の不飽和酸
- a crystalline unsaturated fatty acid
- 『脂肪』のための婉曲語句
- euphemisms for `fat'
- 無色で結晶性の合成脂肪酸
- a colorless crystalline synthetic fatty acid
- 非アルコール性脂肪性肝炎
- Non-alcoholic fatty liver disease
- NASH
- non-alcoholic steatohepatitis
- nonalcoholic steatohepatitis
- 脂肪分の少ない食事の厳守
- adherence to a fat-free diet
- 凍っていた脂肪が液化した
- the frozen fat liquefied
- 顎の下の脂肪組織の折り目
- a fold of fatty tissue under the chin
- 脂肪とゼラチン質からなる。
- It includes fat and gelatinous texture.
- 脂肪細胞脂質結合タンパク質
- adipocyte lipid binding protein
- 主に動物脂肪の中に存在する
- found chiefly in animal fats
- 脂肪酸シクロオキシゲナーゼ
- fatty acid cycloxygenase
- 脂肪分を抑えたフランス料理
- cuisine minceur
- 非アルコール性脂肪性肝疾患
- nonalcoholic fatty liver disease
- NAFLD
- エリテマトーデス性脂肪織炎
- lupus erythematosus panniculitis
- Farber脂肪性肉芽腫症
- Farber lipogranulomatosis
- 脂肪酸アシルCoA酸化酵素
- fatty acyl-CoA oxidase
- II型脂肪酸合成酵素複合体
- type II fatty acid synthetase complex
- 結節性非化膿性皮下脂肪織炎
- nodular nonsuppurative panniculitis
- 動物から得られる脂肪の総称
- any fat obtained from animals
- 脂肪の新陳代謝において必須
- essential in the metabolism of fat
- 栄養として欠かせない脂肪酸
- a fatty acid essential for nutrition
- 脂肪を分解することで溶かす
- dissolve by breaking down the fat of
- ウエストの周りの余分な脂肪
- excess fat around the waistline
- 無脂、または無脂肪のミルク
- nonfat or fat-free milk
- 体に脂肪がほとんどない特性
- the property of having little body fat
- 脂肪に解けるビタミンの総称
- any vitamin that is soluble in fats
- どの辺に脂肪がついているの？
- Where is the fat located?
- タンパク質や脂肪分が少ない。
- Low content of protein and fat
- 酵素が体内の脂肪を分解する。
- Enzymes break down fat in the body.
- HIV関連脂肪異栄養症症候群
- HIV-associated lipodystrophy syndrome
- 脂肪の少ない貴重な北の淡水魚
- highly valued northern freshwater fish with lean flesh
- 脂肪が動脈を妨げる深刻な状態
- serious condition in which fat blocks an artery
- 子牛の脂肪の少ない首の末端部
- the lean end of a neck of veal
- 脂肪組織は肉の脂肪を構成する
- adipose tissue constitutes the fat of meat
- 36%以上乳脂肪を含んでいる
- contains more than 36% butterfat
- 本皮などの皮下脂肪部分の総称。
- This term is used for indicating the subcutaneous fat portions, including Hongawa totally.
- タンパク脂肪の含有量が少ない。
- It contains low protein fat.
- ハタ科の淡水魚の脂肪の少ない肉
- the lean flesh of a saltwater fish of the family Serranidae
- 女性の陰部を覆う脂肪組織の小丘
- a mound of fatty tissue covering the pubic area in women
- タラと同様の魚の脂肪分のない肉
- the lean flesh of a fish similar to cod
- 牛乳の脂肪を含む牛乳の重要成分
- the part of milk containing the butterfat
- 脂肪組識によって構成される腫瘍
- a tumor consisting of fatty tissue
- 赤ちゃんまたは子供の身体の脂肪
- fat on the body of a baby or child
- ココア豆から取れる黄白色の脂肪
- a yellow-white fat from cocoa beans
- 脂肪が体の脂肪腫に蓄積する病状
- pathology in which fat accumulates in lipomas in the body
- 脂肪組織は彼らを酷寒から守った
- fatty tissue protected them from the severe cold
- 動物性脂肪は、飽和脂肪酸が高い
- animal fat is high in saturated fatty acids
- キャセロールの中で脂肪を溶かす
- render fat in a casserole
- 不飽和脂肪酸#モノ不飽和脂肪酸
- Monounsaturated fat
- ひと切れの肉の脂肪と赤身肉の混合
- the intermixture of fat and lean in a cut of meat
- 様々な魚の肝臓から得られる脂肪油
- a fatty oil obtained from the livers of various fish
- 動物性脂肪が溶けたあと残る残留物
- the residue that remains after animal fat has been rendered
- 肉は、脂肪質の肉汁に浮かんでいた
- the meat was swimming in a fatty gravy
- 表面に浮かんだ脂肪をすくい取った
- the supernatant fat was skimmed off
- 締まりのないまたはゆるんだ体脂肪
- loose or flaccid body fat
- 体重（特に脂肪）の減少を図る食事
- a diet designed to help you lose weight (especially fat)
- 脂肪のない、または固形脂肪のない
- without fat or fat solids
- 脂肪分は減らしたほうがいいですね。
- You had better cut out the fat.
- 脂質と脂肪酸の乳化剤として作用する
- functions as an emulsifier of lipids and fatty acids
- 脂肪を組み込むことにより、治療する
- treat by incorporating fat
- バターやその他の脂肪、油に存在する
- found in butter and other fats and oils
- 48%以上の脂肪分の入ったクリーム
- cream with a fat content of 48% or more
- 鯨の脂肪から取れる白色から茶色の油
- a white to brown oil obtained from whale blubber
- 22の炭素原子をもつオメガ3脂肪酸
- an omega-3 fatty acid with 22 carbon atoms
- 動脈の内膜（内部の裏）の脂肪沈着物
- a fatty deposit in the intima (inner lining) of an artery
- 牛や羊の腎臓と腰部の周囲の堅い脂肪
- hard fat around the kidneys and loins in beef and sheep
- 体に蓄積した特定の脂肪の異常な濃度
- abnormal levels of certain fats accumulate in the body
- 20の炭素原子があるオメガ3脂肪酸
- an omega-3 fatty acid with 20 carbon atoms
- １８炭素原子を持つ多不飽和性脂肪酸
- a polyunsaturated fatty acid with 18 carbon atoms
- バターを作るもとになる牛乳の脂肪分
- the fatty substance of milk from which butter is made
- 肉体は余分なカロリーを脂肪に変える。
- The body converts extra calories into fat.
- リンパ液と乳化脂肪から成る乳状の液体
- a milky fluid consisting of lymph and emulsified fats
- 遺伝によって稀に発症する脂肪代謝障害
- a rare inherited disorder of fat metabolism
- しばしば飼育される魚の脂肪の少ない肉
- the lean flesh of a fish that is often farmed
- 動物油や獣脂に見られる脂肪分の多い酸
- a fatty acid found in animal oils and fats
- 毎日の脂肪摂取量を減少させてください
- reduce your daily fat intake
- 脂肪はなべでじゅーじゅーと音を立てた
- The fat sizzled in the pan
- 炭素鎖が水素をさらに吸収できる脂肪酸
- a fatty acid whose carbon chain can absorb additional hydrogen atoms
- - 背肉、腹肉などの脂肪の少ない部位。
- - Portions, such as meat of back and meat of belly, where less fat are included
- コフネヤシの堅果からとれる半固体の脂肪
- semisolid fat from nuts of the cohune palm
- 野菜の塩や動物性脂肪から作られる洗浄剤
- a cleansing agent made from the salts of vegetable or animal fats
- マッコウクジラの脂肪に見られる動物性油
- an animal oil found in the blubber of the sperm whale
- 牛の臀部とすねの間の脂肪の少ない切り身
- a lean cut of beef from between the rump and the shank
- 食物繊維は、血液中の中性脂肪を減らす。
- Food fiber will decrease neutral fat in the blood.
- 内臓脂肪由来セリンプロテアーゼ阻害因子
- visceral adipose tissue-derived serine protease inhibitor
- レチノール-O-脂肪酸アシル基転移酵素
- retinol O-fatty-acyltransferase
- 脂肪を含むこと、または脂肪でできている
- containing or composed of fat
- 多くの脂肪、卵、または砂糖を含んでいる
- containing plenty of fat, or eggs, or sugar
- 体中の脂肪分解の中間生産物であるケトン
- a ketone that is an intermediate product of the breakdown of fats in the body
- ヒッコリーで薫製にした脂肪の少ないハム
- a lean hickory-smoked ham
- 野菜製品で見られる唯一のオメガ３脂肪酸
- the only omega-3 fatty acid found in vegetable products
- 重要な北大西洋食用魚の脂肪の少ない白い肉
- lean white flesh of important North Atlantic food fish
- 人工的に酸敗させた脂肪分の少ないクリーム
- artificially soured light cream
- 少なくとも18％の牛乳脂肪をもつクリーム
- cream that has at least 18% butterfat
- 骨髄腔を満たす結合組織の脂肪性の網状組織
- the fatty network of connective tissue that fills the cavities of bones
- 脂肪代謝異常や吸収不良症候群の徴候である
- a symptom of disorders of fat metabolism and malabsorption syndrome
- （石鹸について）余分な非鹸化脂肪を含んだ
- (of soap) containing extra unsaponified fat
- 肉をローストやフライにするときに出る脂肪
- fat that exudes from meat and drips off while it is being roasted or fried
- 血流では、それらは血液に脂肪酸を放出する
- in the bloodstream they release their fatty acids into the blood
- ヒマシ油にみられ、石鹸に使用される脂肪酸
- an oily fatty acid found in castor oil and used in soap
- 成分（脂肪のような）を全く取り去らない牛乳
- milk from which no constituent (such as fat) has been removed
- 肉と乳製品の中の主要な脂肪である飽和脂肪酸
- a saturated fatty acid that is the major fat in meat and dairy products
- マーガリンと揚げ物の中の主なトランス脂肪酸
- the major trans fatty acid in margarine and fried foods
- 小さく上等で浅瀬に住むホタテガイの無脂肪肉
- muscle of small choice shallow-water scallops
- 普通の牛乳の代わりに無脂肪の牛乳を代用する
- substitute regular milk with fat-free milk
- 特にバターに存在する不快な臭いを持つ脂肪酸
- an unpleasant smelling fatty acid found especially in butter
- 特に女性の腿などにあるこぶ状の体脂肪の堆積物
- lumpy deposits of body fat especially on women's thighs etc.
- 脂肪の新陳代謝にとって不可欠な黄色のリン脂質
- a yellow phospholipid essential for the metabolism of fats
- アラキドン酸（必須脂肪酸・ビタミンFの一つ）
- Arachidonic acid (an essential fatty acid, a kind of Vitamin F)
- クマは脂肪をため、食べない冬眠の期間に備える
- The bear stores fat for the period of hibernation when he doesn't eat
- 脂肪分を壊し、取り除くことに従事する成形手術
- plastic surgery involving the breakdown and removal of fatty tissue
- サバ属のマグロ属の重要な温水性の脂肪の多い魚
- important warm-water fatty fish of the genus Thunnus of the family Scombridae
- 動物脂肪や植物脂肪に自然に存在する飽和脂肪酸
- a saturated fatty acid occurring naturally in animal and vegetable fats
- 付け根と先端でも味が異なり、全体に脂肪が多い。
- The taste of the base portion is different from that of the tip, with the meat being fatty as a whole.
- 牛乳、汗、燃料の蒸留液に存在する液体状の脂肪酸
- a liquid fatty acid found in milk and sweat and in fuel distillates
- 缶詰めにしたサーモンの廃棄物から得られる脂肪油
- a fatty oil obtained from the wastes in canning salmon
- 炭素連鎖が水素原子をそれ以上吸収できない脂肪酸
- a fatty acid whose carbon chain cannot absorb any more hydrogen atoms
- とけた脂肪またはグレービーのたれをかけるコック
- a cook who bastes roasting meat with melted fat or gravy
- 総じて低脂肪、高塩分であるとされることが多い。
- Generally, it is said that nihon-ryori dishes are low-fat and salty.
- レチノール-O-脂肪酸アシルトランスフェラーゼ
- retinol O-fatty-acyltransferase
- アメリカの太平洋岸で捕られる魚の脂肪分のない身
- the lean flesh of a fish caught off the Pacific coast of the United States
- 不純物を分離するために（脂肪かラード）を溶かす
- melt (fat or lard) in order to separate out impurities
- 脂肪分の含有量が少ない（低カロリー）マヨネーズ
- lite (or light) mayonnaise
- 脂肪の中で揚げられることによって調理されたさま
- cooked by frying in fat
- 脂肪と油に存在する、天然のオレイン酸グリセリド
- a naturally occurring glyceride of oleic acid that is found in fats and oils
- 濃い脂肪油（特に機械に油を差すのに用いられる）
- a thick fatty oil (especially one used to lubricate machinery)
- 筋肉・内臓・鯨類特有の脂皮（脂肪層）などを含む。
- The meat includes muscles and internal organs of whales, and fat layers specific to whales.
- 脂肪を少なくとも72％含む柔らかいフランスチーズ
- fresh soft French cheese containing at least 72% fat
- 米国南部の大西洋岸でとれる脂肪の少ない塩水魚の肉
- the lean flesh of a saltwater fish caught along Atlantic coast of southern U.S.
- 脂肪または皮膚をはぎとる（クジラまたはアザラシ）
- strip the blubber or skin from (a whale or seal)
- 北大西洋の海でとれるタラに似た脂肪の少ない魚の肉
- the lean flesh of a cod-like fish of North Atlantic waters
- エネルギー源として働く体脂肪を含む生体組織の一種
- a kind of body tissue containing stored fat that serves as a source of energy
- 過度の脂肪の摂取は心臓病の原因になるとされている。
- Eating too much fat is supposed to cause heart disease.
- 摂取された脂肪が消化されている間、小腸で形成される
- formed in the small intestine during digestion of ingested fats
- それは、オリーブ油とカノーラ油の主要な脂肪酸である
- it is the major fatty acid in olive oil and canola oil
- 多数の細い体を持った魚の甘く脂肪の少ない白っぽい肉
- sweet lean whitish flesh of any of numerous thin-bodied fish
- 大西洋か太平洋の非常に大きいヒラメの脂肪分のない肉
- lean flesh of very large flatfish of Atlantic or Pacific
- 捌いた魚の身を水で晒し、身の血液や脂肪を取り除く。
- The fish fillet is washed with running water, and the blood and fat are removed.
- 生クリームに高脂肪４７％のクリームを使用しました。
- We used fresh, 47% high-fat cream.
- 自動車燃料−混合用脂肪酸メチルエステル（ＦＡＭＥ）
- Automotive fuels -- Fatty acid methyl ester (FAME) as blend stock
- 澱粉とタンパク質と脂肪を分解することにおいて重要な
- important for breaking down starches and proteins and fats
- 米国の大西洋岸の脂肪の少ない肉の食物とゲーム用の魚
- lean flesh of food and game fishes of the Atlantic coast of the United States
- いくつかの植物油において生じる液体高度不飽和脂肪酸
- a liquid polyunsaturated fatty acid that occurs in some plant oils
- 脂肪の、脂肪に関する、または、脂肪で構成されている
- of or relating to or composed of fat
- 植物脂肪や植物油に富んだ不飽和結合の多い液体脂肪酸
- a liquid polyunsaturated fatty acid abundant in plant fats and oils
- 豚の腹部や腎臓を覆う脂肪で、ラードを作るのに用いる
- fat lining the abdomen and kidneys in hogs which is used to make lard
- 脂肪酸とリン酸と窒素の塩基から成る様々な合成物の総称
- any of various compounds composed of fatty acids and phosphoric acid and a nitrogenous base
- （蜜蝋などの）蝋に存在する固形、白色で脂肪分に富む酸
- a white solid fatty acid found in waxes (such as beeswax)
- 脊椎動物の身体の柔らかい組織：主として筋肉組織と脂肪
- the soft tissue of the body of a vertebrate: mainly muscle tissue and fat
- 脂肪性の外皮で覆われ、かゆみを伴う、いぼ状の角化性斑
- a skin condition characterized by circumscribed wartlike lesions that can be itchy and covered with a greasy crust
- 小児脂肪便病に属しているか、そのために処方されている
- belonging to or prescribed for celiac disease
- あざらしの脂肪から得られる、黄色または赤茶色の脂肪油
- a pale yellow to red-brown fatty oil obtained from seal blubber
- 食欲不振と膨満、体重減少、筋肉痛、脂肪便を起こす症候群
- a pattern of symptoms including loss of appetite and bloating and weight loss and muscle pain and steatorrhea
- 動物油および脂肪で見つかったか、合成的に作られた脂肪酸
- a fatty acid found in animal oils and fats or made synthetically
- 脂肪を含んだ有機化合物で、水に溶けず、有機溶剤に溶ける
- an oily organic compound insoluble in water but soluble in organic solvents
- 豚の脂肪組織溶かして得られた柔らかくて白い半固体の油脂
- soft white semisolid fat obtained by rendering the fatty tissue of the hog
- ほとんど脂肪または筋肉のない造りだが長い手足のあるさま
- having a build with little fat or muscle but with long limbs
- 取り出したカツオのうろこをはぎ、脂肪や骨の除去を行う。
- The fillets, upon being removed from the pot, are scaled, and the fat and bones are removed from them.
- 米に含まれる蛋白質・脂肪は、米粒の外側に多く存在する。
- Protein and oil contained in rice exists mainly in the outer portion of the grain of rice.
- 彼は私の脂肪過多を低減するために運動をすることを勧めた
- he recommended exercise to reduce my adiposity
- 動物および植物の脂肪の中にグリセリドとして広く存在する
- occurs widely as a glyceride in animal and vegetable fats
- 食料生産者は、水素を添加して脂肪が酸敗しないようにする
- food producers use hydrogenation to keep fat from becoming rancid
- オヒョウの肝臓から得られる脂肪油で、ビタミンAの補給源
- a fatty oil from halibut livers that is used as a source of vitamin A
- 岩の間で捕えられる様々な価値ある市場の魚の脂肪の少ない肉
- the lean flesh of any of various valuable market fish caught among rocks
- それ自身の脂肪でゆっくり料理された1片の肉（特にアヒル）
- a piece of meat (especially a duck) cooked slowly in its own fat
- サンフィッシュ科のパーチに似たアメリカ産の脂肪の少ない魚
- the lean flesh of any of numerous American perch-like fishes of the family Centrarchidae
- 非常に軽くパイ状の脂肪分の多いペーストリーに使われる生地
- dough used for very light flaky rich pastries
- 胆汁を分泌し、タンパク質と炭水化物と脂肪の代謝に機能する
- secretes bile and functions in metabolism of protein and carbohydrate and fat
- 牛乳またはクリームをかき回して作る、食用の脂肪球の乳状液
- an edible emulsion of fat globules made by churning milk or cream
- タラに似ているがもっと小さい魚の、脂肪のほとんどない白身
- lean white flesh of fish similar to but smaller than cod
- 体内に蓄えられる脂肪の大部分を生成する重要なエネルギー源
- an important energy source forming much of the fat stored by the body
- 新鮮な脂肪は脂肪酸ととても少しの遊離酸のグリセリドを含む
- fresh fats contain glycerides of fatty acids and very little free acid
- 植物や動物性脂肪、卵の黄身内にある黄色いカロチノイド色素
- yellow carotenoid pigments in plants and animal fats and egg yolks
- 炭水化物、脂肪、およびいくつかのアミノ酸の新陳代謝に不可欠
- essential to metabolism of carbohydrates and fats and some amino acids
- 羊毛脂（羊の羊毛から得られた脂肪質の物質）を含む皮膚軟化剤
- an emollient containing wool fat (a fatty substance obtained from the wool of sheep)
- いくつかの魚の脂肪分の少ない肉で、米国の大西洋岸沖でとれる
- the lean flesh of any of several fish caught off the Atlantic coast of the United States
- 液体の表面から脂肪をすくい取るために使用される料理用の器具
- a cooking utensil used to skim fat from the surface of liquids
- 温かい海（特にハワイ）に見られる海水魚の脂肪分の少ない魚肉
- the lean flesh of a saltwater fish found in warm waters (especially in Hawaii)
- その放出は、小腸の脂肪酸とアミノ酸の存在によって刺激される
- its release is stimulated by the presence of fatty acids and amino acids in the small intestine
- 脂肪のグリセリドがゆっくり分解すると同時に酸価値は増加する
- as the glycerides in fat slowly decompose the acid value increases
- 長い連鎖状の炭素化合物、特に脂肪）多くの不飽和性結合を持つ
- (of long-chain carbon compounds especially fats) having many unsaturated bonds
- 脂肪分の少ない鶏肉については、油かすとしての供給量は少ない。
- The supply of aburakasu prepared from chicken meat, which is relatively low-fat, is small.
- 北大西洋または太平洋の浅瀬から採れる脂肪性の魚の価値のある肉
- valuable flesh of fatty fish from shallow waters of northern Atlantic or Pacific
- きめ細かくすりつぶして溶けた脂肪を混ぜた、低カロリーの乾燥肉
- lean dried meat pounded fine and mixed with melted fat
- 神経繊維の軸索の周りにミエリン鞘を形成する白色の脂肪質の物質
- a white fatty substance that forms a medullary sheath around the axis cylinder of some nerve fibers
- チョコレートの分泌液から抽出される、カカオからとれる植物性脂肪
- the vegetable fat from the cacao that is extracted from chocolate liquor
- 閉鎖された皮脂腺によって分泌される脂肪物質（皮脂）で満ちている
- filled with fatty matter (sebum) that is secreted by a sebaceous gland that has been blocked
- マイルカから取れる不飽和脂肪油で、上質の潤滑油として用いられる
- an unsaturated fatty oil obtained from dolphins and used as a fine lubricant
- 多くの二重結合が水素原子と飽和していない長い炭素鎖をもった脂肪
- a class of fats having long carbon chains with many double bonds unsaturated with hydrogen atoms
- スィートアーモンドあるいは苦扁桃から絞った、薄黄色い脂肪質の油
- pale yellow fatty oil expressed from sweet or bitter almonds
- 中胚葉由来の組織で、例えばコラーゲン線維芽細胞と脂肪細胞から成る
- tissue of mesodermal origin consisting of e.g. collagen fibroblasts and fatty cells
- 肝臓での特定の脂肪（トリグリセリド）の蓄積の結果として起こる黄変
- yellow discoloration as a result of the accumulation of certain fats (triglycerides) in the liver
- 血中のコレステロールレベルを減少させる脂肪減少薬（商標名ゾコー）
- an oral lipid-lowering medicine (trade name Zocor) administered to reduce blood cholesterol levels
- 脂肪質のある牛乳が破壊され均一に広がることでクリームが膨らまない
- milk with the fat particles broken up and dispersed uniformly so the cream will not rise
- ゆえに、筋肉の５０パーセントが脂肪に取って代わられる可能性がある。
- Hence 50 percent of the muscle can give way to fat.
- 少なくとも60%の脂肪を含有している新鮮な柔らかいフランスのチーズ
- fresh soft French cheese containing at least 60% fat
- 脂肪族炭化水素から導かれる、一般的公式CnH2n+1の一連の一価基
- any of a series of univalent groups of the general formula CnH2n+1 derived from aliphatic hydrocarbons
- 米粒の含むその他の成分、すなわちタンパク質や脂肪は雑味の元となる。
- The other ingredients contained in rice grain, such as protein and fat, are the cause of zatsumi (undesirable flavors in sake).
- 炭素鎖が、原子単位で二重及び三重以上の原子価結合を行う不飽和脂肪酸
- an unsaturated fatty acid whose carbon chain has more than one double or triple valence bond per molecule
- （脂肪や炭水化物の新陳代謝などで）マレイン酸が酸化して生成される酸
- an acid formed by oxidation of maleic acid (as in metabolism of fats and carbohydrates)
- バターミルクからバター脂肪を分離させるためにミルクが攪拌される容器
- a vessel in which cream is agitated to separate butterfat from buttermilk
- ネズミイルカから取れる黄色の脂肪油で、上質の潤滑油として用いられる
- a yellow fatty oil obtained from porpoises and used as a fine lubricant
- クジラや他の大型海洋哺乳類の皮膚の下にある、体温を保つための脂肪の層
- an insulating layer of fat under the skin of whales and other large marine mammals
- 大型ニシンから取れる脂肪油で、塗料、インキ、また革の処理に用いられる
- a fatty oil obtained from the menhaden fish and used in paint and ink and in treating leather
- 象牙質の牙と厚い脂肪層を持つ2種類の大型の北方海洋哺乳動物の内の一方
- either of two large northern marine mammals having ivory tusks and tough hide over thick blubber
- 天然には脂肪および脂肪油として存在する、グリセロールと脂肪酸のエステル
- an ester of glycerol and fatty acids that occurs naturally as fats and fatty oils
- 骨内の脂肪分で、溶媒で、または沸騰させたり蒸したりすることで抽出される
- fatty matter in bones extracted with solvents or by boiling or steaming
- 含まれている粗脂肪（油分）の約50%は不飽和脂肪酸のリノール酸である。
- About 50 percent of the contained crude fat (oil) is linoleic acid which is unsaturated fatty acid.
- （長鎖炭素化合物、特に脂肪について）ひとつの多重結合を除いて、飽和した
- (of long-chain carbon compounds especially fats) saturated except for one multiple bond
- 脂肪とナトリウムで低い食物と心臓病を伸ばすかもしれない他の成分について
- of foods that are low in fats and sodium and other ingredients that may foster heart disease
- ババスーナッツのジンからとれる脂肪質の油で、ココナッツオイルに似ている
- fatty oil from kernels of babassu nuts similar to coconut oil
- また罪祭の脂肪を祭壇の上で焼かなければならない。 (レビ記 16:25)
- The fat of the sin offering he shall burn on the altar. (Leviticus 16:25)
- 肉の繊維が細やかであるとか、小型のため脂肪の乗りが少ないなどと評される。
- There is a remark that the fibers of the meat is fine or that the meat includes less fat, because the whale is smaller.
- コレステロールをためたくなかったら、脂肪のない赤身の肉を食べるのがよい。
- If you want to avoid cholesterol, eat lean meat with no fat.
- ニンニクのような臭いを持つ有毒な脂肪性の液体で、2個のカコジル基から成る
- a poisonous oily liquid with a garlicky odor composed of 2 cacodyl groups
- ひとつの大きな分子の中でそれは3つの独立した脂肪酸が合わさってできている
- it consists of three individual fatty acids bound together in a single large molecule
- 脂肪の少ない肉（特にオオクチバス属の）の様々な北アメリカ淡水魚のどれでも
- any of various North American freshwater fish with lean flesh (especially of the genus Micropterus)
- 植物の外皮に存在し、脂肪酸の高分子エステルからできているろう質の透明素材
- a waxy transparent material that occurs in the cuticle of plants and consists of highly polymerized esters of fatty acids
- トリフェニルスズ脂肪酸塩（脂肪酸の炭素数が九、十又は十一のものに限る。）
- Triphenyltin=salts of fatty acid (limited to those containing 9, 10 or 11 carbon atoms in the fatty acid)
- そのからだには脂肪が満ち、その骨の髄は潤っている。 (ヨブ記 21:24)
- His pails are full of milk. The marrow of his bones is moistened. (Job 21:24)
- 脂肪の限られた量を含んでいて、炭水化物分が高い食品を強調しているダイエット
- a diet containing limited amounts of fat and stressing foods high in carbohydrates
- ある種の植物（ヤマモモなど）から得られるなめらかな脂肪で獣脂として使用される
- a waxy fat obtained from certain plants (e.g. bayberry) and used as tallow
- 残りかすの少ない流動食（無脂肪の薄いスープや果実を漉したジュースやゼラチン）
- a diet of fluids with minimal residues (fat-free broth or strained fruit juices or gelatin)
- 血液に取り込まれるように個々の脂肪酸へ分解を促す消化管において分泌される酵素
- an enzyme secreted in the digestive tract that catalyzes the breakdown of fats into individual fatty acids that can be absorbed into the bloodstream
- 乾物のため保存性は高いが、保存期間が長くなると脂肪分が酸化し品質が劣化する。
- Its preservative quality is high since it's a dry food, but when the storage life gets longer, the fat content is oxidized and the quality deteriorates.
- 脂肪、ブイヨン、および、野菜のホワイトソース（特に蒸し煮にされた肉で使われる）
- a white sauce of fat, broth, and vegetables (used especially with braised meat)
- 熱、嘔吐、方向感覚の喪失、昏睡および肝臓への脂肪質の浸入によって特徴づけられる
- characterized by fever, vomiting, disorientation, coma, and fatty infiltration of the liver
- 蒲焼に使われる部分に比べて脂肪分が少ないため、吸い物に適していると考えられる。
- These guts are considered to be suited for clear soup, since they contain less fat than the part used for kabayaki (broiled eel).
- 炭素鎖が最初の二重原子価に6個の炭素を始めから接着させる不飽和結合の多い脂肪酸
- a polyunsaturated fatty acid whose carbon chain has its first double valence bond six carbons from the beginning
- 炭素鎖が1つ分子につき1つの二重または三重の原子価結合を備えている不飽和脂肪酸
- an unsaturated fatty acid whose carbon chain has one double or triple valence bond per molecule
- これを食前に摂取することにより食物中に含まれる脂肪の吸収を抑制することが出来る。
- Taking it before a meal prevents one from absorbing fat contained in food.
- 便の中に正常な量以上の脂肪があることで、その便は泡が多く、悪臭があり浮遊性がある
- the presence of greater than normal amounts of fat in the feces which are frothy and foul smelling and floating
- それがトランス脂肪酸であるのを除いて、オレイン酸と同じ構造がある一価不飽和脂肪酸
- a monounsaturated fatty acid that has the same structure as oleic acid except that it is a trans fatty acid
- またそのすべての脂肪を取って祭壇の上で焼かなければならない。 (レビ記 4:19)
- All its fat he shall take from it, and burn it on the altar. (Leviticus 4:19)
- ベーキングや低脂肪、低いカロリーの料理法、またアイスクリームの調味料として使われる
- used in baking and in low fat and low calorie recipes and as a flavoring for ice cream
- 牛乳や生クリームの配合率を上げると風味は向上するが脂肪分の分離を招く危険性がある。
- Although a higher combination ratio of cow's milk or fresh cream improves the flavor, there is the risk of causing fat separation.
- 照り焼きに用いられる食材には、ある程度身が締まりつつも脂肪のあるものが用いられる。
- For teriyaki, meat that is firm and to some extent has some fat is used.
- 髭剃り前にあごひげを柔らかくするための、石鹸と脂肪酸を調合した豊かな泡が出る化粧品
- toiletry consisting of a preparation of soap and fatty acids that forms a rich lather for softening the beard before shaving
- 酸性度が順番に酸性ケトン体を放出する脂肪異化に至る食物不足により起こるアシドーシス
- acidosis in which the acidity results from lack of food which leads to fat catabolism which in turn releases acidic ketone bodies
- 病院食としてみた場合、低脂肪の赤身肉などは食餌療法に有効な食品ではないかと言われる。
- Considering whale meat in hospital meals, it is said that the low fat red meat may be effective for dietary cures.
- 脂質分子の一部を形成し、加水分解によって脂肪から派生する脂肪族モノカルボン酸類の総称
- any of a class of aliphatic monocarboxylic acids that form part of a lipid molecule and can be derived from fat by hydrolysis
- 近年は低脂肪の日本食が評価され、全体で栄養バランスの取れた健康的な食事とも言われる。
- In these years, low-fat Japanese food is evaluated, and is believed to be balanced and healthy food as a whole.
- 動脈壁の内側に脂肪質（アテローム）が沈着し、そのため動脈を狭くしている動脈硬化の段階
- a stage of arteriosclerosis involving fatty deposits (atheromas) inside the arterial walls, thus narrowing the arteries
- 不飽和脂肪酸を水素化させることによって（したがって形を変えて）作り出されている脂肪酸
- a fatty acid that has been produced by hydrogenating an unsaturated fatty acid (and so changing its shape)
- プリンの声は、ねばっこい、脂肪っぽい感じの声で、アリスは返すことばもありませんでした。
- It spoke in a thick, suety sort of voice, and Alice hadn't a word to say in reply:
- また彼は脂肪をもってその顔をおおい、その腰には脂肪の肉を集め、 (ヨブ記 15:27)
- because he has covered his face with his fatness, and gathered fat on his thighs. (Job 15:27)
- 栄養面からも脂肪の分解やビタミンやミネラルの吸収を助けるなどの効果があるとされている。
- From the nutritional viewpoint, it is also said to promote decomposition of fat and absorption of vitamins and minerals effectively.
- 天然の脂肪や油（特にココナッツ油やパーム油）の中にグリセリドとして生じる結晶性の脂肪酸
- a crystalline fatty acid occurring as glycerides in natural fats and oils (especially coconut oil and palm-kernel oil)
- 吸引により肌の下の余分な脂肪組織が取り除かれる脂肪組織切除（特に美容上の目的のための）
- lipectomy (especially for cosmetic purposes) in which excess fatty tissue is removed from under the skin by suction
- 長骨が折れた後、脂肪組織が負傷した場合、あるいは脂肪肝の結果、脂肪が血流に入ることがある
- fat can enter the blood stream after a long bone is fractured or if adipose tissue is injured or as a result of a fatty liver
- （油または脂肪の分解について使用され）通常、化学変化か分解のために嫌な匂いまたは味がある
- (used of decomposing oils or fats) having a rank smell or taste usually due to a chemical change or decomposition
- 脂肪、炭水化物、およびある種のアミノ酸の酸化で重要な役割を果たすビタミンB複合体のビタミン
- a vitamin of the vitamin B complex that performs an important role in the oxidation of fats and carbohydrates and certain amino acids
- 発酵によって作られる「脂肪酸エチル」が、癌を引き起こす変異原の力を抑制するという説がある。
- There is a theory that 'fatty acid ethyl' produced by fermentation reduces the power of mutagen which causes cancer.
- それを中性化するために、ミリグラムで計測される水酸化カリウムのような脂肪に存在する遊離酸量
- the amount of free acid present in fat as measured by the milligrams of potassium hydroxide needed to neutralize it
- - あごからほほにかけての関節周辺の肉で、鹿の子状に脂肪の中に筋肉が散り、霜降り状態のもの。
- - Meat around joints from jaw to cheeks where muscles are spread among fat in a white-spotted pattern, making the meat look marbled.
- チョークまたは脂肪油と共に振ることにより、（金属水銀を）微小な小球からなる灰色の粉に転換する
- convert (metallic mercury) into a grey powder consisting of minute globules, as by shaking with chalk or fatty oil
- オレンジ色の色素であるカロチノイドは脂肪につくため、ミカンを大量に食べると皮膚が黄色くなる。
- As the orange coloring matter carotenoid dyes fat, skin will become yellowish when mikan is eaten too much.
- そのすべての脂肪をささげなければならない。すなわち脂尾、内臓をおおう脂肪、 (レビ記 7:3)
- He shall offer all of its fat: the fat tail, and the fat that covers the innards, (Leviticus 7:3)
- 全体的な傾向としてはシロデモノと総称された皮下脂肪や尾羽が好まれ、尾の身も高級品とされていた。
- Generally, subcutaneous fat called 'shirodemono' and oba (tail fins) were favored, and meat of the tail was valued as a luxury foodstuff.
- 動物と種子と、そして他の植物組織の中の、脂肪組織の大半を作っている油性であるかベタベタした物質
- oily or greasy matter making up the bulk of fatty tissue in animals and in seeds and other plant tissue
- （小麦粉、油、または脂肪の）漂白に、また遊離基反応の触媒として用いられる白色で結晶性の過酸化物
- a white crystalline peroxide used in bleaching (flour or oils or fats) and as a catalyst for free radical reactions
- カーボン・チェーンが始めにその最初の二重の原子価結合に3つのカーボンを結合させる高度不飽和脂肪酸
- a polyunsaturated fatty acid whose carbon chain has its first double valence bond three carbons from the beginning
- 脂肪酸は、12から22の炭素原子の連鎖で結びつけられた一連の炭素原子の周りで造られる単純分子である
- fatty acids are simple molecules built around a series of carbon atoms linked together in a chain of 12 to 22 carbon atoms
- 彼らの心は肥え太って脂肪のようです。しかしわたしはあなたのおきてを喜びます。 (詩篇 119:70)
- Their heart is as callous as the fat, but I delight in your law. (Psalms 119:70)
- 鯨肉の特徴として脂肪の多くが皮下脂肪に集中しているため、赤肉は低脂肪でタンパク質が豊富な食品である。
- Because it is a feature of the whale meat that most of fat is concentrated in subcutaneous fat, Akaniku is low-fatty and rich in protein as a food.
- またその雄牛と雄羊との脂肪、すなわち、脂尾、内臓をおおうもの、腎臓、肝臓の小葉。 (レビ記 9:19)
- and the fat of the bull and of the ram, the fat tail, and that which covers the innards, and the kidneys, and the cover of the liver: (Leviticus 9:19)
- 二つの腎臓とその上の腰のあたりにある脂肪、腎臓と共に取られる肝臓の上の小葉である。 (レビ記 7:4)
- and the two kidneys, and the fat that is on them, which is by the loins, and the cover on the liver, with the kidneys, shall he take away; (Leviticus 7:4)
- 食肉の脂身や内臓などを鍋の中で加熱して脂肪分を液状にし、油から取り分けて乾燥させることによって作られる。
- Aburakasu is prepared by boiling fats or internal organs of livestock in pots to turn fats into liquid state, separating residues from the fats and then drying the residues.
- そして、モーセはその雄羊を節々に切り分かち、その頭と切り分けたものと脂肪とを焼いた。 (レビ記 8:20)
- He cut the ram into its pieces; and Moses burned the head, and the pieces, and the fat. (Leviticus 8:20)
- ロースト用の肉を湿らせるために、溶けた脂肪または肉汁を吸収し、放出するのに用いられるゴム球のついたチューブ
- a tube with a rubber bulb used to take up and release melted fat or gravy in order to moisten roasting meat
- 摂取された脂肪を脂肪酸とグリセロールに、またより体内の細胞に使用されやすい単純な合成物に分解する代謝プロセス
- a metabolic process that breaks down ingested fats into fatty acids and glycerol and then into simpler compounds that can be used by cells of the body
- これらの脂肪を彼らはその胸の上に載せて携えてきたので、彼はその脂肪を祭壇の上で焼いた。 (レビ記 9:20)
- and they put the fat upon the breasts, and he burned the fat on the altar: (Leviticus 9:20)
- 二つの腎臓とその上の腰のあたりにある脂肪、ならびに腎臓と共に取られる肝臓の上の小葉である。 (レビ記 4:9)
- and the two kidneys, and the fat that is on them, which is by the loins, and the cover on the liver, with the kidneys, he shall take away, (Leviticus 4:9)
- 二つの腎臓とその上の腰のあたりにある脂肪、ならびに腎臓と共にとられる肝臓の上の小葉である。 (レビ記 3:4)
- and the two kidneys, and the fat that is on them, which is by the loins, and the cover on the liver, with the kidneys, he shall take away. (Leviticus 3:4)
- また罪祭の脂肪と腎臓と肝臓の小葉とを祭壇の上で焼いた。主がモーセに命じられたとおりである。 (レビ記 9:10)
- but the fat, and the kidneys, and the cover from the liver of the sin offering, he burned upon the altar; as Yahweh commanded Moses. (Leviticus 9:10)
- そして祭司はその脂肪を祭壇の上で焼かなければならない。その胸はアロンとその子たちに帰する。 (レビ記 7:31)
- The priest shall burn the fat on the altar, but the breast shall be Aaron's and his sons'. (Leviticus 7:31)
- 二つの腎臓とその上の腰のあたりにある脂肪、ならびに腎臓と共に取られる肝臓の上の小葉である。 (レビ記 3:15)
- and the two kidneys, and the fat that is on them, which is by the loins, and the cover on the liver, with the kidneys, he shall take away. (Leviticus 3:15)
- 二つの腎臓とその上の腰のあたりにある脂肪、ならびに腎臓と共に取られる肝臓の上の小葉である。 (レビ記 3:10)
- and the two kidneys, and the fat that is on them, which is by the loins, and the cover on the liver, with the kidneys, he shall take away. (Leviticus 3:10)
- またシネフリンにはアドレナリン受容体に働きかけて脂肪分解と熱生産を促進する効果があり、体脂肪を減らす効果が高い。
- Further, synephrine works on adrenaline receptor and promotes fat decomposition and heat generation, and thus, is high effective in reducing body fat.
- プエルルス幼生はフィロソーマ幼生の時に蓄えた脂肪をエネルギーにし、脚で水をかいて泳ぎながら沿岸部の岩礁を目指す。
- The Puerulus larvae swim toward the shore reefs on the coast by paddling with their legs using the saved fat as the energy from when they were Phyllosoma larvae.
- 「イスラエルの人々に言いなさい、『あなたがたは、すべて牛、羊、やぎの脂肪を食べてはならない。 (レビ記 7:23)
- 'Speak to the children of Israel, saying, 'You shall eat no fat, of bull, or sheep, or goat. (Leviticus 7:23)
- わたしがおまえたちのために供えた犠牲は、飽きるまでその脂肪を食べ、酔うまで血を飲め。 (エゼキエル書 39:19)
- You shall eat fat until you be full, and drink blood until you are drunk, of my sacrifice which I have sacrificed for you. (Ezekiel 39:19)
- 太った紳士は椅子から半ば腰を上げ、ひょいとお辞儀をし、脂肪の奥の小さな目から少し不審そうにすばやく視線を走らせた。
- The stout gentleman half rose from his chair and gave a bob of greeting, with a quick little questioning glance from his small fat-encircled eyes.
- ところが、あなたがたは脂肪を食べ、毛織物をまとい、肥えたものをほふるが、群れを養わない。 (エゼキエル書 34:3)
- You eat the fat, and you clothe yourself with the wool, you kill the fatlings; but you don't feed the sheep. (Ezekiel 34:3)
- 白身魚は高たんぱく・低脂肪であるが、フグ肉は白身魚のなかでも、さらに脂質が少ないという特徴を持つことが知られている。
- White fish are high in protein and low in fat and, among white fish, pufferfish is known for having even less fat.
- マヨネーズと脂肪分の多いクリームに、刻んだピーマン・青ネギを混ぜ、チリソース・ウスターソース・レモン汁で味をつけたもの
- mayonnaise and heavy cream combined with chopped green pepper and green onion seasoned with chili sauce and Worcestershire sauce and lemon juice
- VLDL残余物が変換され、LDLに変わるまで、VLDLはそれらのトリグリセリドを脂肪と筋組織に与えながら血液を循環する
- VLDLs circulate through the blood giving up their triglycerides to fat and muscle tissue until the VLDL remnants are modified and converted into LDL
- だれでも火祭として主にささげる獣の脂肪を食べるならば、これを食べる人は民のうちから断たれるであろう。 (レビ記 7:25)
- For whoever eats the fat of the animal, of which men offer an offering made by fire to Yahweh, even the soul who eats it shall be cut off from his people. (Leviticus 7:25)
- アロンの子たちのうち、酬恩祭の血と脂肪とをささげる者は、その右のももを自分の分として、獲るであろう。 (レビ記 7:33)
- He among the sons of Aaron who offers the blood of the peace offerings, and the fat, shall have the right thigh for a portion. (Leviticus 7:33)
- 財政赤字縮小のために医療費削減が叫ばれ、連邦政府は脂肪分やコレステロールの摂取を減らし、蛋白質や炭水化物を多くとるよう勧めた。
- Amid the loud calls for reducing the medical expense to reduce the budget deficit, the federal government exhorted the nation to decrease the intake of fat and cholesterol as well as to take lots of proteins and carbohydrates.
- モーセはまたその内臓の上のすべての脂肪、肝臓の小葉、二つの腎臓とその脂肪とを取り、これを祭壇の上で焼いた。 (レビ記 8:16)
- He took all the fat that was on the innards, and the cover of the liver, and the two kidneys, and their fat; and Moses burned it on the altar. (Leviticus 8:16)
- つるぎのつかも刃と共にはいったが、つるぎを腹から抜き出さなかったので、脂肪が刃をふさいだ。そして汚物が出た。 (士師記 3:22)
- and the handle also went in after the blade; and the fat closed on the blade, for he didn't draw the sword out of his body; and it came out behind. (Judges 3:22)
- またその罪祭の子牛から、すべての脂肪を取らなければならない。すなわち内臓をおおう脂肪と内臓の上のすべての脂肪、 (レビ記 4:8)
- He shall take all the fat of the bull of the sin offering off of it; the fat that covers the innards, and all the fat that is on the innards, (Leviticus 4:8)
- 鴨の肉は一見油が多く感じられるが、牛肉などと違いコレステロールが少なく、不飽和脂肪酸やビタミン（A、B2）などが多く含まれている。
- Although duck meat may look greasy, unlike beef, its cholesterol level is low and it contains a high level of unsaturated fatty acid and vitamins (A and B2).
- 主の前から火が出て、祭壇の上の燔祭と脂肪とを焼きつくした。民はみな、これを見て喜びよばわり、そしてひれ伏した。 (レビ記 9:24)
- There came forth fire from before Yahweh, and consumed the burnt offering and the fat upon the altar: and when all the people saw it, they shouted, and fell on their faces. (Leviticus 9:24)
- 野牛は彼らと共にほふり場にくだり、子牛は力ある雄牛と共にくだる。その国は血で酔い、その土は脂肪で肥やされる。 (イザヤ書 34:7)
- The wild oxen will come down with them, and the young bulls with the mighty bulls; and their land will be drunken with blood, and their dust made greasy with fat. (Isaiah 34:7)
- このほかおびただしい燔祭があり、また、酬恩祭の脂肪および燔祭の灌祭もあった。こうして、主の宮の勤めは回復された。 (歴代志2 29:35)
- Also the burnt offerings were in abundance, with the fat of the peace offerings, and with the drink offerings for every burnt offering. So the service of the house of Yahweh was set in order. (2 Chronicles 29:35)
- 醸造の過程において、蛋白質・脂肪は雑味の原因となるため、米が砕けないよう慎重に削り落とされ、それにより洗練された味を引き出すことができる。
- In the brewing process, as protein and oil cause zatsumi, they are scraped off carefully so that the grains of rice are not fractured in order to produce a sophisticated taste.
- 自然に死んだ獣の脂肪および裂き殺された獣の脂肪は、さまざまのことに使ってもよい。しかし、それは決して食べてはならない。 (レビ記 7:24)
- The fat of that which dies of itself, and the fat of that which is torn of animals, may be used for any other service, but you shall in no way eat of it. (Leviticus 7:24)
- 彼はまたその酬恩祭の犠牲のうちから火祭を主にささげなければならない。すなわち内臓をおおう脂肪と、内臓の上のすべての脂肪、 (レビ記 3:3)
- He shall offer of the sacrifice of peace offerings an offering made by fire to Yahweh; the fat that covers the innards, and all the fat that is on the innards, (Leviticus 3:3)
- 一般分析値を見れば、乾物中1キロあたりの粗蛋白質は約26%、粗脂肪は約13%、可溶無窒素物が約33%、粗繊維が約15%と非常に栄養価が高い。
- According to the general analysis value, one kilogram of dry food contains approximately 26 percent of crude protein, 13 percent of crude fat, 33 percent of nitrogen-free extract and 15 percent of crude fiber and it is rich in nutrients.
- 彼はまたその脂肪、すなわち脂尾、内臓の上のすべての脂肪、肝臓の小葉、二つの腎臓とその脂肪、ならびにその右のももを取り、 (レビ記 8:25)
- He took the fat, and the fat tail, and all the fat that was on the innards, and the cover of the liver, and the two kidneys, and their fat, and the right thigh; (Leviticus 8:25)
- アロンの子なる祭司たちはその切り分けたものを、頭および脂肪と共に、祭壇の上にある火の上のたきぎの上に並べなければならない。 (レビ記 1:8)
- and Aaron's sons, the priests, shall lay the pieces, the head, and the fat in order on the wood that is on the fire which is on the altar; (Leviticus 1:8)
- 彼はまたこれを節々に切り分かち、祭司はこれを頭および脂肪と共に、祭壇の上にある火の上のたきぎの上に並べなければならない。 (レビ記 1:12)
- He shall cut it into its pieces, with its head and its fat. The priest shall lay them in order on the wood that is on the fire which is on the altar, (Leviticus 1:12)
- 殺した者の血を飲まずには、ヨナタンの弓は退かず、勇士の脂肪を食べないでは、サウルのつるぎは、むなしくは帰らなかった。 (サムエル記下 1:22)
- From the blood of the slain, from the fat of the mighty, Jonathan's bow didn't turn back. Saul's sword didn't return empty. (2 Samuel 1:22)
- 彼はまたそのうちから供え物を取り、火祭として主にささげなければならない。すなわち内臓をおおう脂肪と内臓の上のすべての脂肪、 (レビ記 3:14)
- He shall offer from it as his offering, an offering made by fire to Yahweh; the fat that covers the innards, and all the fat that is on the innards, (Leviticus 3:14)
- 祭司はその血を会見の幕屋の入口にある主の祭壇に注ぎかけ、またその脂肪を焼いて香ばしいかおりとし、主にささげなければならない。 (レビ記 17:6)
- The priest shall sprinkle the blood on the altar of Yahweh at the door of the Tent of Meeting, and burn the fat for a pleasant aroma to Yahweh. (Leviticus 17:6)
- あなたがたは脂肪と血とをいっさい食べてはならない。これはあなたがたが、すべてその住む所で、代々守るべき永久の定めである』」。 (レビ記 3:17)
- ''It shall be a perpetual statute throughout your generations in all your dwellings, that you shall eat neither fat nor blood.'' (Leviticus 3:17)
- 他方、脂肪にもドコサヘキサエン酸(DHA)やドコサペンタエン酸(DPA)などの人体に有益と言われる脂肪酸が、鮪や他の獣肉に比して豊富に含まれている。
- On the other hand, concerning fat, it is said that the fatty acids is good for human bodies, such as the docosahexaenoic acid and the docosapentaenoic acid, are included more richly in whale meat than in tunas and in animal meat.
- 逆に、精米の工程で削り落とされるその外殻部は、デンプンだけでなくタンパク質や脂肪を含んだ混合体なので、空気が入っても光を反射するから白色透明である。
- On the other hand, the outer part, which is scraped off in the process of rice polishing, consists of a mixture containing not only starch but also protein and fat; therefore, as it reflects light even if air enters, it is white but transparent.
- 体質や生の魚肉に体が慣れていない一部の人が刺身を食べることによって、グリセリドなどの脂肪分を十分に分解できずに腹を下すなどの変調を起こすことがある。
- Irregularities include diarrhea may result from an inability to sufficiently digest fats such as glycerides due to an individual's physical constitution or lack of experience in the consumption of raw fish.
- 通常、75-82%の水分、1-5%の脂肪を含み、プロタミン（ヒストン）、ヌクレオプロテインなどの強塩基性蛋白質やポリアミンを多く含むのが特徴とされる。
- Milt is characterized in that it normally contains 75-82 % water and 1-5 % fat, plenty of strong-basic protein such as protamine (histone) and nucleoprotein, and polyamine.
- ただし、九州地方の一部では、初期の突取式捕鯨期には鯨油生産のみが行われて食用習慣が無く、皮下脂肪以外の鯨肉は沖合いに運んで廃棄していたという記録もある。
- However, in some parts of Kyushu, whales were only for producing oil and were not eaten in the hand-harpooning whaling era, and the record remains that the whale meat except subcutaneous fat were carried off the coasts and were dumped there.
- あなたはわたしの犠牲の血を、種を入れたパンと共にささげてはならない。また、わたしの祭の脂肪を翌朝まで残して置いてはならない。 (出エジプト記 23:18)
- 'You shall not offer the blood of my sacrifice with leavened bread, neither shall the fat of my feast remain all night until the morning. (Exodus 23:18)
- 牛の凝乳、羊の乳、小羊と雄羊の脂肪、バシャンの牛と雄やぎ、小麦の良い物を食わせられた。またあなたはぶどうのしるのあわ立つ酒を飲んだ。 (申命記 32:14)
- Butter of the herd, and milk of the flock, with fat of lambs, rams of the breed of Bashan, and goats, with the finest of the wheat. Of the blood of the grape you drank wine. (Deuteronomy 32:14)
- また、その内臓をおおうすべての脂肪と肝臓の小葉と、二つの腎臓と、その上の脂肪とを取って、これを祭壇の上で焼かなければならない。 (出エジプト記 29:13)
- You shall take all the fat that covers the innards, the cover of the liver, the two kidneys, and the fat that is on them, and burn them on the altar. (Exodus 29:13)
- また主の前にある種入れぬパンのかごから種入れぬ菓子一つと、油を入れたパンの菓子一つと、煎餅一つとを取って、かの脂肪と右のももとの上に載せ、 (レビ記 8:26)
- and out of the basket of unleavened bread, that was before Yahweh, he took one unleavened cake, and one cake of oiled bread, and one wafer, and placed them on the fat, and on the right thigh. (Leviticus 8:26)
- 祭司はこれを祭壇の上で焼かなければならない。これは火祭としてささげる食物であって、香ばしいかおりである。脂肪はみな主に帰すべきものである。 (レビ記 3:16)
- The priest shall burn them on the altar: it is the food of the offering made by fire, for a pleasant aroma; all the fat is Yahweh's. (Leviticus 3:16)
- 主の火祭は手ずからこれを携えてこなければならない。すなわちその脂肪と胸とを携えてきて、その胸を主の前に揺り動かして、揺祭としなければならない。 (レビ記 7:30)
- With his own hands he shall bring the offerings of Yahweh made by fire. He shall bring the fat with the breast, that the breast may be waved for a wave offering before Yahweh. (Leviticus 7:30)
- 例えば、南極海のヒゲクジラ類については、採餌海域である南極海に回遊してきて間もない時期には痩せて脂肪の乗りが少なく、長期間滞在するうちに脂肪が豊富になるといわれる。
- For example, it is said that the baleen whales in the Antarctic ocean are lean and not fatty, when coming to the ocean to feed themselves, but become gradually fatty during their long stay there.
- 缶に「ミルク入り」などと表示する場合は、乳脂肪分3%以上、無脂乳固形分8%以上の成分を有する乳製品がコーヒー飲料の内容重量に対し5%以上使用されていなければならない。
- A label showing 'Milk-containing' and so on cannot be put on cans unless a coffee beverage contains five percent or more by weight of a dairy product containing three percent or more of milk fat and eight percent or more of nonfat milk solids.
- 今日では動物性脂肪の旨みが広く知られるようになったことと、保存・輸送技術が向上したため新鮮でおいしいトロが食べられるようになり、トロといえば高級品といったイメージがある。
- These days, however, due to the wide acceptance of animal fat as delicious food and improvement in preservation and transportation technologies, fresh and delicious Toro has become available, and people consider Toro as luxury food.
- 主のつるぎは血で満ち、脂肪で肥え、小羊とやぎの血、雄羊の腎臓の脂肪で肥えている。主がボズラで犠牲の獣をほふり、エドムの地で大いに殺されたからである。 (イザヤ書 34:6)
- Yahweh's sword is filled with blood. It is covered with fat, with the blood of lambs and goats, with the fat of the kidneys of rams; for Yahweh has a sacrifice in Bozrah, And a great slaughter in the land of Edom. (Isaiah 34:6)
- 彼はその酬恩祭の犠牲のうちから、火祭を主にささげなければならない。すなわちその脂肪、背骨に接して切り取る脂尾の全部、内臓をおおう脂肪と内臓の上のすべての脂肪、 (レビ記 3:9)
- He shall offer from the sacrifice of peace offerings an offering made by fire to Yahweh; its fat, the entire tail fat, he shall take away close to the backbone; and the fat that covers the inwards, and all the fat that is on the inwards, (Leviticus 3:9)
- あなたはまた、その雄羊の脂肪、脂尾、内臓をおおう脂肪、肝臓の小葉、二つの腎臓、その上の脂肪、および右のももを取らなければならない。これは任職の雄羊である。 (出エジプト記 29:22)
- Also you shall take some of the ram's fat, the fat tail, the fat that covers the innards, the cover of the liver, the two kidneys, the fat that is on them, and the right thigh (for it is a ram of consecration), (Exodus 29:22)
- サムエルは言った、「主はそのみ言葉に聞き従う事を喜ばれるように、燔祭や犠牲を喜ばれるであろうか。見よ、従うことは犠牲にまさり、聞くことは雄羊の脂肪にまさる。 (サムエル記上 15:22)
- Samuel said, 'Has Yahweh as great delight in burnt offerings and sacrifices, as in obeying the voice of Yahweh? Behold, to obey is better than sacrifice, and to listen than the fat of rams. (1 Samuel 15:22)
- 祭壇の上の火は、そこに燃え続かせ、それを消してはならない。祭司は朝ごとに、たきぎをその上に燃やし、燔祭をその上に並べ、また酬恩祭の脂肪をその上で焼かなければならない。 (レビ記 6:12)
- The fire on the altar shall be kept burning on it, it shall not go out; and the priest shall burn wood on it every morning: and he shall lay the burnt offering in order upon it, and shall burn on it the fat of the peace offerings. (Leviticus 6:12)
- 人々が脂肪を焼く前にもまた、祭司のしもべがきて、犠牲をささげる人に言うのであった、「祭司のために焼く肉を与えよ。祭司はあなたから煮た肉を受けない。生の肉がよい」。 (サムエル記上 2:15)
- Yes, before they burnt the fat, the priest's servant came, and said to the man who sacrificed, 'Give meat to roast for the priest; for he will not accept boiled meat from you, but raw.' (1 Samuel 2:15)
- 分析に用いられた残留脂肪酸分析法は現在では信頼性が疑問視されているため、確実性には乏しいものの、縄文時代にはイノシシやシカが主要な狩猟対象となっていることから、可能性はあると考えられている。
- At present, questioning and lacking the credibility of the analysis of residual fatty acid used for analyzing the carbonized materials, there still exists the possibility that the 'Jomon cookie' was a kind of hamburger because wild bores and deer were major targets for hunting during the Jomon period.
- また、そのすべての脂肪は、酬恩祭の犠牲の脂肪と同じように、祭壇の上で焼かなければならない。こうして、祭司が彼のためにその罪のあがないをするならば、彼はゆるされるであろう。 (レビ記 4:26)
- All its fat he shall burn on the altar, like the fat of the sacrifice of peace offerings; and the priest shall make atonement for him concerning his sin, and he will be forgiven. (Leviticus 4:26)
- その人が、「まず脂肪を焼かせましょう。その後ほしいだけ取ってください」と言うと、しもべは、「いや、今もらいたい。くれないなら、わたしは力づくで、それを取ろう」と言う。 (サムエル記上 2:16)
- If the man said to him, 'Let the fat be burned first, and then take as much as your soul desires'; then he would say, 'No, but you shall give it to me now; and if not, I will take it by force.' (1 Samuel 2:16)
- グルコマンナンはグルコースとマンノースが23-12の比率で重合した多糖類の一種でコンニャクマンナンとも呼ばれ、ヒトの消化管ではほとんど消化されず腸内微生物により一部脂肪酸に変換されて利用される。
- Glucomannan, also known as konnyaku mannan, is a kind of polysaccharide polymerized with a ratio of glucose to mannose of 2:3 or 1:2 with the difficulty to digest in a human's digestive tract, and is partly converted to fatty acids by coliform bacteria to take in.
- あなたは金を出して、わたしのために菖蒲を買わず、犠牲の脂肪を供えて、わたしを飽かせず、かえって、あなたの罪の重荷をわたしに負わせ、あなたの不義をもって、わたしを煩わせた。 (イザヤ書 43:24)
- You have bought me no sweet cane with money, nor have you filled me with the fat of your sacrifices; but you have burdened me with your sins. You have wearied me with your iniquities. (Isaiah 43:24)
- その日、王は主の宮の前にある庭の中を聖別し、その所で燔祭と素祭と酬恩祭の脂肪をささげた。これは主の前にある青銅の祭壇が素祭と酬恩祭の脂肪とを受けるに足りなかったからである。 (列王紀1 8:64)
- The same day the king made the middle of the court holy that was before the house of Yahweh; for there he offered the burnt offering, and the meal offering, and the fat of the peace offerings, because the bronze altar that was before Yahweh was too little to receive the burnt offering, and the meal offering, and the fat of the peace offerings. (1 Kings 8:64)
- 主は言われる、「あなたがたがささげる多くの犠牲は、わたしになんの益があるか。わたしは雄羊の燔祭と、肥えた獣の脂肪とに飽いている。わたしは雄牛あるいは小羊、あるいは雄やぎの血を喜ばない。 (イザヤ書 1:11)
- 'What are the multitude of your sacrifices to me?,' says Yahweh. 'I have had enough of the burnt offerings of rams, and the fat of fed animals. I don't delight in the blood of bulls, or of lambs, or of male goats. (Isaiah 1:11)
- 生の魚や海苔にあった抵抗感を覆してブームといわれるまでになったのは、寿司は低脂肪で健康的な食べ物というイメージが定着したことの他、カウンターをはさんで職人と対面して注文するという形式のおもしろさがあげられる。
- Reasons why the resistance to raw fish and dried laver was removed and sushi grew to the extent of being called a boom were that an image that sushi was low in fat and a healthy food took root, and the style of ordering sushi to a sushi chef face-to-face over the counter interested them.
- しかし、牛のういご、羊のういご、やぎのういごは、あがなってはならない。これらは聖なるものである。その血を祭壇に注ぎかけ、その脂肪を焼いて火祭とし、香ばしいかおりとして、主にささげなければならない。 (民数記 18:17)
- 'But you shall not redeem the firstborn of a cow, or the firstborn of a sheep, or the firstborn of a goat. They are holy. You shall sprinkle their blood on the altar, and shall burn their fat for an offering made by fire, for a pleasant aroma to Yahweh. (Numbers 18:17)
- 製法は明時代の中国における軟落甘（小麦粉・米粉を水飴や脂肪で練り固めて乾燥させた菓子。西～中央アジアに由来するといわれ、元 (王朝)時代に中国に伝来した）に基づき、室町時代に日明貿易で伝わり、茶道の勃興によって広まった。
- The recipe is based on that for nanrakukan (a sweet made by drying the kneaded mixture of wheat flour or rice flour and starch syrup and fat, which is said to have originated from the western and central Asia and to have subsequently been introduced to China in the Yuan Dynasty era) produced in the Ming Dynasty era in China; the nanrakukan was introduced to Japan in the Muromachi period through the Japan-Ming trade (the trade between Japan and the Ming Dynasty in China) and became popular along with the rise of the tea ceremony.
- アルギン酸やフコイダンなどの水溶性食物繊維に由来するぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸を葉状部よりも多く含むため、健康食品として摂取されることもあるが、必ずしも十分な医学的根拠を得るには至っていない。
- Because mekabu seaweed contains richer viscous components derived from soluble fibers such as alginic acid and fucoidan as well as minerals and unsaturated fatty acids including eicosapentaenoic acid than wakame fronds, it is occasionally consumed as health food but its medical values has yet to be adequately substantiated to date.
- すなわちあなたがたは、わたしの食物である脂肪と血とがささげられる時、心にも肉にも、割礼を受けない異邦人を入れて、わが聖所におらせ、これを汚した。また、もろもろの憎むべきものをもって、わが契約を破った。 (エゼキエル書 44:7)
- in that you have brought in foreigners, uncircumcised in heart and uncircumcised in flesh, to be in my sanctuary, to profane it, even my house, when you offer my bread, the fat and the blood, and they have broken my covenant, [to add] to all your abominations. (Ezekiel 44:7)
- またそのすべての脂肪は酬恩祭の犠牲から脂肪を取るのと同じように取り、これを祭壇の上で焼いて主にささげる香ばしいかおりとしなければならない。こうして祭司が彼のためにあがないをするならば、彼はゆるされるであろう。 (レビ記 4:31)
- All its fat he shall take away, like the fat is taken away from off of the sacrifice of peace offerings; and the priest shall burn it on the altar for a pleasant aroma to Yahweh; and the priest shall make atonement for him, and he will be forgiven. (Leviticus 4:31)
- またそのすべての脂肪は酬恩祭の犠牲から小羊の脂肪を取るのと同じように取り、祭司はこれを主にささげる火祭のように祭壇の上で焼かなければならない。こうして祭司が彼の犯した罪のためにあがないをするならば、彼はゆるされるであろう。 (レビ記 4:35)
- All its fat he shall take away, like the fat of the lamb is taken away from the sacrifice of peace offerings; and the priest shall burn them on the altar, on the offerings of Yahweh made by fire; and the priest shall make atonement for him concerning his sin that he has sinned, and he will be forgiven. (Leviticus 4:35)
- 彼らはそのささげたももと揺り動かした胸とを、火祭の脂肪と共に携えてきて、これを主の前に揺り動かして揺祭としなければならない。これは主がお命じになったように、長く受くべき分としてあなたと、あなたの子たちとに帰するであろう」。 (レビ記 10:15)
- The heaved thigh and the waved breast they shall bring with the offerings made by fire of the fat, to wave it for a wave offering before Yahweh: and it shall be yours, and your sons' with you, as a portion forever; as Yahweh has commanded.' (Leviticus 10:15)
- その後、彼らは自分のためと、祭司たちのために備えをした。アロンの子孫である祭司たちは、燔祭と脂肪をささげるのに忙しくて、夜になったからである。それでレビびとは自分たちのためと、アロンの子孫である祭司たちのために備えたのである。 (歴代志2 35:14)
- Afterward they prepared for themselves, and for the priests, because the priests the sons of Aaron were busy with offering the burnt offerings and the fat until night: therefore the Levites prepared for themselves, and for the priests the sons of Aaron. (2 Chronicles 35:14)
- しかしザドクの子孫であるレビの祭司たち、すなわちイスラエルの人々が、わたしを捨てて迷った時に、わが聖所の務を守った者どもは、わたしに仕えるために近づき、脂肪と血とをわたしにささげるために、わたしの前に立てと、主なる神は言われる。 (エゼキエル書 44:15)
- But the priests the Levites, the sons of Zadok, who performed the duty of my sanctuary when the children of Israel went astray from me, they shall come near to me to minister to me; and they shall stand before me to offer to me the fat and the blood, says the Lord Yahweh: (Ezekiel 44:15)
- ちなみに完全醗酵を好む杜氏たちのあいだでは、デンプンの並行複醗酵に限ってその良し悪しを語るのでなく、米に含まれているたんぱく質や脂肪など、デンプン以外の成分も、麹菌と酵母の作用によって分解され、複雑なプロセスを経て、それなりに玄妙な香味を構成する微量成分になっていくので、不完全醗酵であるとこうしたプロセスも一部切り捨ててしまう結果となるため、醪としてはは未熟である、という意見がある。
- In fact, some of chief sake brewers who like complete fermentation have an opinion that, in discussing the quality of fermentation, we should not focus only on parallel multi-fermentation, but we should consider the moromi as immature because the incomplete fermentation cuts off a part of process in which the ingredients such as protein and fat other than starch contained in rice are decomposed by Aspergillus oryzae and yeast, and then converted through complex processes to minor constituents to generate delicate flavors.
